Вопрос продажи излишков молока населением, содержащим на подворье коров, остаётся по-прежнему актуальным. Несмотря на то, что поголовье бурёнок в частном секторе сократилось за последние годы, можно сказать, катастрофически — осталось на начало текущего года всего 564 коровы, большинство сельчан не изменили своей давней привычке: продавать излишки молока со своего подворья потребителю.
В 2009 году излишков этой ценной продовольственной продукции населением района было продано 330 тонн. В их продаже активно участвовали жители СП «Село Бояновичи» (продано за год 105,4 тонны молока), «Деревня Стайки» — 72 тонны, «Село Пеневичи» — 68 тонн, «Село Красное» и «Село Хвастовичи» вместе взятые — 84 тонны.
Есть ли какая-то корысть крестьянину продавать излишки молока от своей бурёнки? По большому счету — никакой. Закупочная цена литра молока в прошлом году едва превысила 7 рублей. Если брать в среднем, то на каждого сдатчика выручки пришлось 4–6 тысяч рублей. В лучшем случае на эти деньги можно было купить 2–3 тонны сена в сельхозкооперативах. А где же выгода, без которой труд не в радость? Увидеть её российскому крестьянину пока не дают. И от этого опускаются у него руки, и хозяйство его частное хиреет на глазах…
Василий Иванов